* - Schinken: jodiertes Speisesalz, Glucosesirup, Zucker, Dextrose, Stabilisatoren, Di- und Tri-Sulfate, Weizen, Antioxidationsmittel, Natrium-Ascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker

** - Salami: Antioxidationsmittel, Farbstoffe, Konservierungsstoffe

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Süßungsmittel
4) mit Phosphat
5) mit Antioxydationsmittel
6) mit Geschmacksverstärker
7) geschwärzt (E579, E585)
8) koffeinhaltig

Allergene:
A) Weizen
B) Krebstiere
C) Eier
D) Fische
E) Erdnüsse
F) Soja
G) Milch
H) Pistazien (nicht Nüsse)
I) Sellerie)
J) Senf
K) Sesam
L) Sulfit
M) Lupinen
N) Weichtiere